Творог с творогом и зеленью рецепт

Фото к рецепту: Лепешки с творогом и зеленью

Вкусно - не обязательно сложно. Минимум продуктов - и вот такая вкусная еда.

Продукты (на 6 порций) Мука - 3 стакана Яйцо куриное - 1 шт. Вода - 300 мл Соль - 0,5 ч. ложки Сода - 1 щепотка Растительное масло - 2 ст. ложки Для начинки: Творог - 300 г Лук зеленый - 4-5 перьев Зелень петрушки - 1 пучок Соль - 0,5 ч. ложка Яйцо куриное - 2 шт. Для жарки: Растительное масло - сколько уйдет

Пошаговый фото рецептЛепешки с творогом и зеленью

Подготовить продукты для лепешек с творогом.

Как приготовить лепешки с творогом:
Муку просеять. Вбить яйцо, посолить, добавить растительное масло, воду, соду. Перемешать ложкой.

Далее месить руками. Замесить мягенькое тесто. Если тесто липнет к рукам добавить еще немного муки. Накрыть полотенцем и оставить на 20 минут.

Тем временем сделать начинку. Для этого сварить вкрутую куриные яйца. Охладить и очистить. Нарезать кубиками.

Зелень петрушки и зеленый лук помыть и мелко нарезать.

Смешать с творогом зеленый лук, зелень петрушки и яйца. Посолить.

Хорошо перемешать. Начинка готова.

Тесто разделить на шарики размером с куриное яйцо.

Каждый шарик раскатть в тонкую (около 1 мм) лепешку. На половину лепешки выложить тонким слоем начинку, оставляя немного свободного края.

Сложить лепешку пополам. Край теста тщательно защипнуть.

Разогреть сковороду. Налить 30 г растительного масла. Аккуратно выложить лепешки в раскаленное масло. Жарить лепешки с творогом на среднем огне примерно 2-3 минуты с одной стороны.

Затем перевернуть лепешки и жарить с другой стороны до золотистого цвета.

Жареные лепешки выложить на салфетки, пусть уйдет лишнее масло. Лепешки с творогом и зеленью готовы.
Приятного аппетита!

Рецепт: Лепешки с творогом и зеленью. Как приготовить Лепешки с творогом и зеленью?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Добавить комментарий


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=121933


Закрыть ... [X]

Плавленый сыр из творога в домашних условиях, рецепт с Тексты песен про шоколад

Творог с творогом и зеленью рецепт Творог с творогом и зеленью рецепт Творог с творогом и зеленью рецепт Творог с творогом и зеленью рецепт Творог с творогом и зеленью рецепт Творог с творогом и зеленью рецепт Творог с творогом и зеленью рецепт Творог с творогом и зеленью рецепт