Салат из куриного филе пошаговый рецепт

Балык из куриного филе

Балык из куриного филе настоящее домашнее блюдо. Настоящий балык — это соленое и провяленное мясо со спинок осетровых и лососевых пород рыбы. Но, наш балык из куриного филе не менее вкусный. Из куриного балыка можно приготовить аппетитные бутерброды к завтраку или использовать для приготовления салатов. Рецепт приготовления балыка из куриного филе очень простой и не затратный для семейного бюджета.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 400 гр (2 шт);
  • Соль — 160 гр;
  • Перец молотый (или смесь перцев) — 1 ст. л;
  • Смесь трав (французский) — 1 ст. л;
  • Коньяк — 30-40 мл
  • лист лавровый — 5 шт;

Пошаговое приготовление балыка из куриного филе с фото

Балык из куриного филе
  1. Промываем куриное филе и обсушиваем бумажным полотенцем. Отрезаем пленку, хрящи, сухожилия.Балык из куриного филе
  2. Высыпаем в емкость поваренную соль, перец молотый, смесь трав, измельченный лавровый лист, наливаем коньяк и все тщательно перемешиваем.Балык из куриного филе
  3. Высыпаем на дно пластиковой емкости половину смеси, выкладываем сверху куриное филе, высыпаем другую половину смеси на филе и плотно все прижимаем ладонями. Закрываем емкость и ставим в холодильник на 24 часа.Балык из куриного филе пошаговый рецепт с фото
  4. Достаем филе с холодильника, хорошо промываем, обсушиваем бумажным полотенцем, заворачиваем каждое филе в марлю, выкладываем в емкость и снова ставим в холодильник на 24 часа.

После этого балык из куриного филе можно кушать.

Приятного вкуса!

Related posts:

Салат с курицей и апельсином пошаговый рецепт с фото

Рецепт фрикаделек в кисло-сладком соусе

Утка запеченная с яблоками и медом пошаговый рецепт с фото


Источник: http://rusdwor.ru/balyk-iz-kurinogo-file-poshagovyj-recept/


Закрыть ... [X]

Салат с куриным филе и мандарином, пошаговый рецепт с фото Деревянные рамы багет

Салат из куриного филе пошаговый рецепт Салат из куриного филе пошаговый рецепт Салат из куриного филе пошаговый рецепт Салат из куриного филе пошаговый рецепт Салат из куриного филе пошаговый рецепт Салат из куриного филе пошаговый рецепт Салат из куриного филе пошаговый рецепт