Рецепты харчо из говядины видео рецепт

Кулинарные рецепты Сезонные рецепты:
Яблоки, Груши, Сливы
Капуста, Картошка, Кабачки
Баклажаны, Тыква, Грибы

Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Шурпа из говядины на костре

Шурпа из говядины на костре

6


Готовить шурпу из говядины на костре нужно часа четыре. Говядина - не совсем типичное мясо для шурпы, но получается тоже очень вкусно, особенно если вы возьмете не только мякоть, но и грудинку.

Описание приготовления:

Когда рецепты вы отправляетесь в поход на несколько дней, захватите с собой немного мяса и овощей, чтоб приготовить шурпу из говядины на костре. Готовить что-то на природе всегда приятно, в этом есть что-то первобытное. А шурпа это просто очень древнее восточное блюдо, настолько полезное и вкусное, что сохранилось с начала прошлого тысячелетия. Готовьте шурпу из говядины на костре долго, под крышкой. Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Супы / Шурпа

Ингредиенты:

  • Говядина — 2 Килограмма
  • Морковь — 1 Килограмм
  • Картофель — 1 Килограмм
  • Лук — 1 Килограмм
  • Помидор — 500 Грамм
  • Перец болгарский — 3 Штуки
  • Перец острый — 2 Штуки
  • Специи — По вкусу (зира, перец, куркума, лавровый лист)
  • Зелень — 2-3 Штук (пучок)

Количество порций: 10

Как приготовить "Шурпа из говядины на костре"

Шурпа из говядины на костре - фото шаг 1

Мясо помыть и порубить на куски средней величины.

Шурпа из говядины на костре - фото шаг 2

Мясо залить холодной водой и варить 2,5 часа снимая пену.

Шурпа из говядины на костре - фото шаг 3

Крупно порезать морковь, перец и помидоры. Заложить овощи в казан.

Шурпа из говядины на костре - фото шаг 4

Добавить крупно порезанный лук.

Шурпа из говядины на костре - фото шаг 5

Через 10 минут добавьте картофель.

Шурпа из говядины на костре - фото шаг 6

Через полчаса добавить специи и еще немного свежего лука и помидор. Варить 10 минут, снять с огня и дать настояться.

Шурпа из говядины на костре - фото шаг 7

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шурпа из говядины на костре:

4

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 7

Похожий видеорецепт "Шурпа из говядины на костре"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Гигантский швейцарский бургер с грибами
Картофель с квашеной капустой
Яичница в булочке с ветчиной
Рагу из говядины с белой фасолью
Свинина в горшочках с первыми летними овощами


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/shurpa_iz_govyadiny_na_kostre-15443.html


Закрыть ... [X]

Суп харчо из баранины - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру Вареники и их приготовление

Рецепты харчо из говядины видео рецепт Рецепты харчо из говядины видео рецепт Рецепты харчо из говядины видео рецепт Рецепты харчо из говядины видео рецепт Рецепты харчо из говядины видео рецепт Рецепты харчо из говядины видео рецепт Рецепты харчо из говядины видео рецепт Рецепты харчо из говядины видео рецепт