Кукурузная каша на молоке и на воде рецепт

Сообщение

Кукурузная молочная каша

17 Фев 2010 17:11

Распечатать сообщение В нашей семье все любят позавтракать молочной кашей. Очень часто с удовольствием едим кукурузную- вкусно и полезно Smile
Фото
Я покупаю вот такую мелкую крупу, тогда каша варится быстрее и получается нежнее.
Фото
1 стакан крупы промыть водой, положить в кастрюльку, залить 3 стаканами воды, когда закипит- убавить огонь и варить, постоянно помешивая, пока крупа не впитает воду (обычно на это уходит не много времени). Затем добавить 2 стакана молока, немного соли, сахар по вкусу(я ложу 2-3 ложки, т.к. не люблю очень сладкую), ванильный сахар (пол пакетика), варить на медленном огне постоянно помешивая до готовности. В конце добавить сливочное масло (кашу маслом не испортишь Smile). Если есть время, можно укутать кашу в одеяло или подушки, тогда кашка "дойдет".
По желанию можно добавлять во время варки изюм, курагу, орехи или в уже готовую кашу- ягоды, фрукты, выренье, джем.
У меня сегодня каша с черной смородиной (запасы с лета) Wink
Угощайтесь! girl_in_love

ОляО

Оля


37 лет
Украина, Мариуполь


ОляОМои рецепты

 

17 Фев 2010 18:54

Распечатать сообщение

Спасибо за рецепт!
я давно уж варила, на молоке сразу.Но тогда нужно или в спец. кастрюльке или следить.Попробую по Вашему рецепту!
Из инета про кукурузную крупу:
кукурузная крупа – отличный источник белка и крайне ценных для организма аминокислот: триптофана и лизина, которые не синтезируются в организме человека.
Кукуруза богата углеводами, способствующими нормализации и стабилизации уровня сахара в крови. Также они необходимы для питания нервных клеток, поэтому кукуруза очень полезна людям, страдающим заболеваниями центральной нервной системы (включая эпилепсию и полиомиелит). Кукуруза – отличное питания и для мышц, поэтому при прогрессивной мышечной дистрофии она также незаменима.
Кукуруза весьма ценится и в детском питании – за те же самые углеводы, а также за имеющиеся в ней минералы, коих насчитывается 26, из них основными в кукурузе являются железо,натрий, кобальт, молибден, хромцинк.А вот фосфора и кальция в ней маловато. Но зато кремния в кукурузе хоть отбавляй, а это здоровые кости, эластичные стенки сосудов и хорошие шансы на отсрочку атеросклероза.
Еще кукуруза славится содержанием витаминовЕ, В1, В2, B6, В12, PP, D, К, С, каротина.
Все это делает кукурузу крайне важной составляющей рациона при таких заболеваниях, как гепатит, подагра, холецистит, нефрит. Ежедневное и длительное потребление блюд из кукурузы способно полностью растворить фосфатные камни в почках!
Селен – еще одно достоинство маиса. Вот почему завтрак, состоящий из кукурузной каши, – отличная профилактика старения и онкологических заболеваний.

Оль67

Ольга


50 лет
Ленинградская обл


Оль67Мои рецепты

 

17 Фев 2010 21:03

Распечатать сообщение Оль67
Оленька, спасибо за такую интересную информацию! RomashkiRomashkiRomashkiТеперь люблю кукурузную кашу еще больше! Smile
Оль67 писал(а): я давно уж варила, на молоке сразу.Но тогда нужно или в спец. кастрюльке или следить
Да, я сперва тоже пробовала только на молоке, но каша пригорает и варится долго, поэксперементировала с водой- стало легче варить, а на вкусе это не отражается.

ОляО

Оля


37 лет
Украина, Мариуполь


ОляОМои рецепты

 

17 Фев 2010 22:57

Распечатать сообщение Какая вкусная кашка.Я почему то всегда прохожу мимо этой крупы в магазине)) А теперь обязательно куплю и попробую приготовить.Спасибо! Rose

tanka_1

Татьяна


35 лет
Якутск


tanka_1Мои рецепты

 

18 Фев 2010 17:03

Распечатать сообщение tanka_1
Танечка, спасибо за внимание! Надеюсь, что тебе понравится!
RomashkiRomashkiRomashki

ОляО

Оля


37 лет
Украина, Мариуполь


ОляОМои рецепты

 

24 Фев 2010 3:09

Распечатать сообщение ОляО
какой чудесный рецепт! Обязательно попробую на молоке, я что-то не додумалась что ее можно молочной готовить good- отличная идея!
Кукурузную кашку ОБОЖАЮ! Romashki

Елена+


39 лет
Киев


Елена+Мои рецепты

 

24 Фев 2010 23:32

Распечатать сообщение Елена+
Леночка, надеюсь, рецепт тебя не разочарует! RoseRoseRose

ОляО

Оля


37 лет
Украина, Мариуполь


ОляОМои рецепты

 

28 Фев 2010 22:51

Распечатать сообщение

А можно вопросик? А на 1 стакан крупы не многовато ли 5 стаканов жидкости?

JULLIKA

Юлия


43 года
Россия


JULLIKAМои рецепты

 

01 Мар 2010 18:52

Распечатать сообщение JULLIKA
Юля, конечно жидкости можно и меньше, если вы любите более густую кашу. Но тогда она может немного подгореть снизу. В такой пропорции каша получается более нежная и не подгорает, если не забывать помешивать.(Вообще кукурузная крупа берет много жидкости и густеет при остывании). Но это дело вкуса, можешь делать, как любит твоя семья SmileRomashkiSmile

ОляО

Оля


37 лет
Украина, Мариуполь


ОляОМои рецепты

 

02 Мар 2010 19:45

Распечатать сообщение Олечка, большое спасибо за подсказку, а то немного сомневалась Romashki

JULLIKA

Юлия


43 года
Россия


JULLIKAМои рецепты

 

02 Мар 2010 21:39

Распечатать сообщение JULLIKA
Не за что, жду отзывов после приготовления SmileSmileSmile

ОляО

Оля


37 лет
Украина, Мариуполь


ОляОМои рецепты

 

07 Мар 2010 23:18

Распечатать сообщение ОляО
поставила на плиту только что - жду))) girl_claping

Елена+


39 лет
Киев


Елена+Мои рецепты

 

08 Мар 2010 0:53

Распечатать сообщение Олечка, да такую кашку можно и за завтрак и на ужин кушать! Вкуснятина получилась просто оболденная! И чего я только раньше её не готовила?
Спасибо, Олечка! Romashki

JULLIKA

Юлия


43 года
Россия


JULLIKAМои рецепты

 

08 Мар 2010 23:34

Распечатать сообщение JULLIKA
Юль, ооочень рада, что тебе понравилось! Yahoo!Yahoo!Yahoo!Кушайте с удовольствием!!! RoseRoseRose
Елена+ писал(а): поставила на плиту только что - жду)))
Леночка, ну что, получилось?!?!? unknown

ОляО

Оля


37 лет
Украина, Мариуполь


ОляОМои рецепты

 

18 Мар 2010 23:09

Распечатать сообщение ОляО писал(а): Леночка, ну что, получилось?!?!?
Оль, вкусно конечно)))
Только что-то все равно твердовато у меня получается кукуруза unknown
может замачивать надо или еще что-то?

Елена+


39 лет
Киев


Елена+Мои рецепты

 

19 Мар 2010 12:25

Распечатать сообщение

Елена+
Лен, может в крупе дело? Я первый раз взяла крупную, так тоже варила долго , а была твердоватая. А сейчас беру мелкую, твердой еще ни разу не была. Можно попробовать замочить.

ОляО

Оля


37 лет
Украина, Мариуполь


ОляОМои рецепты

 

20 Мар 2010 0:42

Распечатать сообщение

Оля спасибо за такой замечательный рецепт, правда я каши не очень люблю тем более молочные (с детства не люблю молоко). А вот ваша каша меня очень заинтересовала, тем более очень люблю кукурузу. У меня к вам вопрос а как будет на вкус если приготовить на воде, вы случайно не пробовали?.

Кукуська

Айгуль


35 лет
Казахстан


КукуськаМои рецепты

 

20 Мар 2010 15:13

Распечатать сообщение Кукуська
Айгуль, спасибо за отзыв! RoseИ давай на ты, ОК? Smile
На воде конечно можно сварить, я варила ооочень давно, когда первый раз купила крупу, делала не сладкую, но с сахаром тоже можно сварить, если ты любишь. Я молоко тоже не люблю пить, а вот каши на молоке люблю Smile

ОляО

Оля


37 лет
Украина, Мариуполь


ОляОМои рецепты

 

21 Мар 2010 0:59

Распечатать сообщение

Спасибо, будем пробовать, а вдруг понравиться. надо найти теперь крупу.

Кукуська

Айгуль


35 лет
Казахстан


КукуськаМои рецепты

 

21 Мар 2010 15:02

Распечатать сообщение Кукуська
Желаю удачных поисков и вкусной каши! friends

ОляО

Оля


37 лет
Украина, Мариуполь


ОляОМои рецепты

 

11 Июл 2010 14:40

Распечатать сообщение goodвкусно!!!!!!!! спасибо за рецепт!!!

Викча

Виктория


31 год
Эстония Таллин


ВикчаМои рецепты

 

20 Июл 2010 18:06

Распечатать сообщение Оличка,я тоже готовлю такую кашку nyam2nyam2nyam2.
Очень вкусно если сварить просто на водичке,и подать с мясом или с подливкой куринной. goodgoodgood
RomashkiRomashkiRomashki

Акилежна

ЛИКА Торжевская


47 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона


АкилежнаМои рецепты

 

23 Янв 2011 0:32

Распечатать сообщение Варила раньше кукурузную кашку, но по-другому, сегодня попробовала по твоему рецепту. good2Получилось очень вкусно, теперь только так!!! Такая нежная , наваристая,ароматная!! nyam2nyam2nyam2Спасибо! good2RomashkiRomashkiRomashki

jelenafr

Гость

 

23 Янв 2011 13:23

Распечатать сообщение jelenafr
Леночка, я очень рада, что рецепт пригодился!!!! Yahoo!Yahoo!Yahoo!RomashkiRomashkiRomashki

ОляО

Оля


37 лет
Украина, Мариуполь


ОляОМои рецепты

 

17 Фев 2011 5:26

Распечатать сообщение Оля, подскажите пожалуйста, сколько по времени такая кашка варится, а то я читала что кукурузная крупа по часу-полтора готовиться должна. unknownЧто-то многовато для каши, на мой взгляд unknown
за рецептик, СПАСИБО goodкак раз лежит крупа в шкапчике, надо бы попробовать приготовить dance2

Irisochka

Ирина


30 лет
Новосибирск


IrisochkaМои рецепты
Источник: http://forum.say7.info/topic25048.html


Закрыть ... [X]

Кукурузная каша для детей - Детское питание на готовим Рецепт бутерброда из скумбрии

Кукурузная каша на молоке и на воде рецепт Кукурузная каша на молоке и на воде рецепт Кукурузная каша на молоке и на воде рецепт Кукурузная каша на молоке и на воде рецепт Кукурузная каша на молоке и на воде рецепт Кукурузная каша на молоке и на воде рецепт Кукурузная каша на молоке и на воде рецепт