Красивый торт из ягод

 


Фото к рецепту: Торт "Битое стекло"

36 руб.

   

7 грн.

    за порцию

Торт "Битое стекло" - вкусный и симпатичный желейный торт из сметаны.

Продукты (на 8 порций) Сметана - 500 г Сахар - 200 г Желатин быстрорастворимый - 25 г Желе (разного цвета) - 3 пакетика по 90 г Бисквитные пирожные или бисквитные коржи (готовые) - примерно 170-200 г

Готовила этот торт вместе с сыном. Он с удовольствием делал разноцветное желе, с восторгом наблюдал за тем, как я заливала кубики сметанным желе, и с аппетитом ел торт, когда он был готов )))

Пошаговый фото рецептТорт "Битое стекло"

Чтобы приготовить торт "Битое стекло" нам понадобятся: сметана, сахар, желатин, разноцветное желе, бисквит. И, конечно, терпение - приготовление такого тортика требует времени.

Приготовим желе. Я взяла покупное, в пакетиках, и развела его красивый в горячей воде (воды - в два раза меньше, чем указано на упаковке).
(Можно приготовить желе из натуральных соков - вкус будет ярче.)

Когда желе застынет (в холодильнике часов через 4-5, я оставляла на ночь), режем его кубиками произвольных размеров и перемешиваем.

Сметану взбиваем с сахаром. Нужно, чтобы сахар полностью растворился.
Затем разводим желатин в небольшом количестве горячей воды (3-5 ст. л.) и смешиваем его со сметаной.

Очень советую форму застелить пищевой пленкой! Я этого не сделала... Намучилась, когда доставала торт.
В форму (диаметром 23 см) насыпаем фруктовое желе, заливаем его сметаной. Я засыпала кубики не все сразу, а порциями, подумала, что так будет равномернее.

Печь бисквит я не умею, поэтому взяла готовые двухслойные бисквитные пирожные (3 шт. по 55 г), разделила их на слои и плотно выложила сверху на жидкое желе. Затем накрываем пленкой и ставим желейный торт в холодильник.

Когда желе застыло, я попыталась его вытащить, но оказалось, что это та еще задача! Спасибо интернету )) и хозяюшке, которая подсказала, как это можно сделать. Для того, чтобы вытащить желе из формы я перевернула его на подходящую тарелку-блюдо и прогрела со всех сторон феном.

Вот такой торт "Битое стекло" получился.
красивый торт из ягод Приятного аппетита!

Рецепт: Торт "Битое стекло". Как приготовить Торт "Битое стекло"?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Добавить комментарий

Лучшие рецепты:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119845



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Торт из печенья 28 рецептов с фото. Как приготовить торт Кукла беби бон каша для неё

Красивый торт из ягод Красивый торт из ягод Красивый торт из ягод Красивый торт из ягод Красивый торт из ягод Красивый торт из ягод

Похожие новости