Кефир майонез печенье

Рецепт: Майонез

Категория: Соусы -> Домашний майонез

Описание: Не знаю, есть ли такой рецепт здесь, пересмотреть все просто невозможно. Но я знаю простейший способ приготовления майонеза. Намного вкуснее и безвреднее магазинного. И считаю своим долгом поделиться с Вами.


Ингредиенты для "Майонез":

  • Масло растительное (рафинированное, какое бы оливковое не брала - горчит) — 150 мл
  • Яйцо куриное (свежее) — 1 шт
  • Горчица (самая обычная, никаких дижонских и пр!) — 1 ч. л.
  • Сахар — 1/2 ч. л.
  • Соль — 1/4 ч. л.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Специи (по вкусу)

Рецепт "Майонез":

Продукты. Для приготовления майонеза нужен блендер. Другими способами по этому рецепту не готовила, за результат не ручаюсь
Смешиваем соль, сахар, лимонный сок и специи, какие хотите, только не солёные!
(если нет сока, можно приготовить раствор из лимонной кислоты, НО НЕ УКСУС)
В банку или любую другую ёмкость (диаметром как блендер или чуть шире, но не намного - это ВАЖНО! ), наливаем масло. Туда же предыдущую смесь.
Добавляем горчицу. НИЧЕГО НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ!
Вбиваем целое яйцо. ВАЖНО, чтобы желток остался целым!
Опускаем блендер в банку, до упора в дно и так, чтобы желток оказался внутри ячейки с ножом.
Включаем блендер на 5-10 сек, не поднимаем! Наблюдаем и удивляемся происходящему :D
Ещё чуть чуть... Но НЕДОЛГО! Секунд 10!
Готово!
Майонез ОООЧЕНЬ густой. Вот так в нём стоит ложка...
Совет от себя.

Майонез, естественно, получается высококалорийным. Если хотите менее калорийный, но добавьте ко всем продуктам 1 белок. Т. е. всe то же самое, только 1 целое яицо и 1 белок.
Майонез получается не таким густым, его больше и он не такой жирный)))

И ещe совет. Чайные ложки у всех разные, яйца тоже. НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую сначала всыпать всего щепотку соли, если понадобится - досолите потом! Потому как лично я пересаливала пару раз и приходилось переделывать.


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
кефир майонез печенье и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах [url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/43906/]Майонез[/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/43906/][img]http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/30/3044/304465.jpg[/img][/url] Рецепты: Соусы -> Домашний майонез Не знаю, есть ли такой рецепт здесь, пересмотреть все просто невозможно. Но я знаю простейший способ приготовления майонеза. Намного вкуснее и безвреднее магазинного. И считаю своим долгом поделиться с Вами. Ингредиенты: Масло растительное, Яйцо куриное, Горчица, Сахар, Соль, Сок лимонный, Специи. Тэги: соус, майонез. HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Майонез

Майонез


Описание: Не знаю, есть ли такой рецепт здесь, пересмотреть все просто невозможно. Но я знаю простейший способ приготовления майонеза. Намного вкуснее и безвреднее магазинного. И считаю своим долгом поделиться с Вами.

Рецепты: Соусы ->Домашний майонез

Ингредиенты: Масло растительное, Яйцо куриное, Горчица, Сахар, Соль, Сок лимонный, Специи.

Читать рецепт полностью >>

 

Как это будет выглядеть? Майонез

Майонез


Описание: Не знаю, есть ли такой рецепт здесь, пересмотреть все просто невозможно. Но я знаю простейший способ приготовления майонеза. Намного вкуснее и безвреднее магазинного. И считаю своим долгом поделиться с Вами.

Рецепты: Соусы ->Домашний майонез

Ингредиенты:.

Читать рецепт полностью >>

 



Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/43906/



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Печенье творожное на маргарине - пошаговый рецепт с фото С днем рождения любимого который далеко

Кефир майонез печенье Кефир майонез печенье Кефир майонез печенье Кефир майонез печенье Кефир майонез печенье Кефир майонез печенье Кефир майонез печенье Кефир майонез печенье Кефир майонез печенье

Похожие новости