Каша рецепты с картошкой

Фото к рецепту: Котлеты из гречневой каши с картофелем

Отличные гречневые котлеты для постного меню.

Продукты Гречневая каша - 3 стакана Картофель - 5-6 шт. Вода (по желанию) - 0,5-1 стакан Соль - по вкусу Перец - по вкусу Масло растительное - 5-7 ст. ложек

Пошаговый фото рецептКотлеты из гречневой каши с картофелем

Как приготовить котлеты из гречневой каши с картофелем:
Картофель очистить, вымыть и натереть на мелкой терке.

Добавить гречневую кашу, соль, перец. Тщательно перемешать. Должна получиться вязкая каша рецепты с картошкой масса. Если гречневая каша рассыпчатая и масса после перемешивания не вязкая, долить воды и снова перемешать.

Готовый фарш разделать на котлеты. Чтобы котлеты не рассыпались на сковороде, котлетную массу нужно хорошенько уплотнить, перекладывая из руки в руку и прижимая.

На сковороде разогреть растительное масло. В горячее масло выложить котлеты. Жарить котлеты из гречневой каши на средне-сильном огне до румяной корочки (2 минуты). Затем перевернуть и жарить 1-1,5 минуты с другой стороны.
Затем добавить масло и точно также жарить следующую порцию.

Когда все котлеты будут готовы, их нужно сложить в сковороду, накрыть сковороду крышкой и пропарить котлеты на медленном огне (5-10 минут).

Котлеты из гречневой каши с картофелем готовы. Приятного аппетита!

Рецепт: Котлеты из гречневой каши с картофелем. Как приготовить Котлеты из гречневой каши с картофелем?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Добавить комментарий


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=128299


Закрыть ... [X]

Перловая каша с картофелем - кулинарный рецепт Алкогольные напитки по крепости таблица

Каша рецепты с картошкой Каша рецепты с картошкой Каша рецепты с картошкой Каша рецепты с картошкой Каша рецепты с картошкой Каша рецепты с картошкой Каша рецепты с картошкой