Гречневая каша в горшочках в духовке с овощами

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Сегодня же мне посуда для каши не понадобится: будем готовить кашу в тыкве в духовке...

Ингредиенты

Тыква для горшочка - 800 г
Тыква для каши - 100 г
Пшено - 50 г
Молоко - 250 г
Сахар - 2 ч.л. или по вкусу
Масло сливочное - 50 г

  • На 2 человек
  • 80 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 23.01.2017 / 27.01.2017
  • 520 просмотров за 30 дней
  • 1 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Тыква хороша тем, что хранится практически до весны, поэтому мы и имеем возможность всю зиму готовить себе разные блюда из этого очень полезного овоща.


Наверное, самым популярным блюдом из тыквы являются каши. Не так давно я готовила рисовую кашу с тыквой на воде, ну, а сегодня вместе с вами я узнаю, как приготовить кашу в тыкве в духовке. Буквально вчера, готовя пшенную кашу с тыквой, я долго выбирала, в чем же мне ее запекать. В результате остановилась на керамической форме. Сегодня же мне посуда для каши не понадобится: сама тыква выступит в роли волшебного горшочка, в котором прекрасно можно приготовить не только кашу, но и какие-либо другие блюда.


Поистине волшебный овощ: в известной сказке тыква превращается в карету, а на нашей кухне — в аппетитный горшочек, который к тому же можно съесть.


Итак, готовим кашу в тыкве, запеченную в духовке...


Приготовить кашу в тыкве в духовке можно не только из пшенки, как это делаю я, но и из любой другой крупы.

Ингредиенты для каши в тыкве, запеченной в духовке


С тыквы снимем верхнюю часть, открывая внутренность для наполнения. У меня тыква небольшая, используемая часть - весом всего 800 г.

Срезать верх тыквы


Извлечем внутренности — семена и волокнистую часть. Если тыква более крупная, чем у меня, то нужно вырезать еще и слой мякоти, пока толщина стенок не будет около сантиметра. Мякоть можно добавить к каше. Но у меня тыковка и так маленькая, мякоть я уже не вырезала, а добавила отдельно от другого плода.

Достать из тыквы семена и волокна


Немного мякоти, взятой от другого плода, натрем на терке или нарежем кусочками.

Натереть тыкву на терке


Мякоть вложим внутрь тыквенного горшочка.

Положить мякоть тыквы в тыквенный горшочек


Пшено промоем несколько раз и обдадим кипятком, чтобы крупа не горчила.

Промыть пшено


Крупу добавим в тыкву, зальем молоком и вложим кусочек масла. До края должно быть сантиметра два.

Добавить молоко и масло


Вложим немного сахара.

Всыпать сахар


Прикроем горшочек из тыквы верхней частью.

Накрыть тыкву крышкой из тыквы


Для верности, если крышечка прилегает не плотно, можно сделать прослойку из пищевой фольги. Горшочек поставим в какую-нибудь форму или сковороду, чтобы не испачкать духовку, если содержимое тыковки будет проситься наружу. Ставим в духовку и запекаем часа полтора.

Накрыть тыкву фольгой


Запеченная в духовке в тыкве каша готова.

Рецепт каши в тыкве, запеченной в духовке


Извлекаем кашу из тыквенного горшочка, добавляем по желанию еще масла (кашу маслом не испортишь). Сам горшочек тоже можно съесть, сняв верхнюю кожицу.

Фото каши в тыкве, запеченной в духовке

Другие рецепты пшенной каши с тыквой

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Каша в тыкве, запеченная в духовке»?

Смотрите похожие рецепты!

Постная пшенная каша с тыквой

Пшенная каша с фаршем и тыквой в мультиварке

Пшенная каша с тыквой и мёдом

Тыквенная каша с рисом

Клецки картофельные с мясом

Стейк из свинины в мультиварке

Суп с тыквой и чечевицей

Тушеная картошка с фаршем


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/10636



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Каша в горшочке в аэрогриле - пошаговый рецепт с С днем рождения горошек

Гречневая каша в горшочках в духовке с овощами Гречневая каша в горшочках в духовке с овощами Гречневая каша в горшочках в духовке с овощами Гречневая каша в горшочках в духовке с овощами Гречневая каша в горшочках в духовке с овощами Гречневая каша в горшочках в духовке с овощами Гречневая каша в горшочках в духовке с овощами

Похожие новости