Блинные мешочки с начинкой с грибами

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

блинные мешочки с начинкой с грибами Рецепт вкусных и нарядных блинов в виде мешочков с начинкой из шампиньонов, ветчины и сыра.

Ингредиенты

Для блинов:
Яйца – 3 шт.
Сахар – 1 ст. л.
Соль – по вкусу
Мука – 2 стакана
Молоко – 2,5 стакана
Растительное масло – 2 ст. л.

Для начинки:
Шампиньоны – 300 г
Ветчина – 200 г
Сыр – 200 г
Лук зеленый – для связывания мешочков
Растительное масло - для обжаривания грибов

  • На 8 человек
  • 380 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 60 просмотров за 30 дней
  • 14 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Предлагаю вам приготовить блины в «мешочках» с грибами, ветчиной и сыром. Блюдо очень сытное и вкусное. Блины можно приготовить любые ваши любимые. Мой любимый рецепт это тонкие блинчики на молоке.


Подготовьте необходимые продукты по списку (см. фото).


Отделите яичные желтки от белков. Желтки размешайте с 0,5 стаканом молока, сахаром и солью. Не переставая мешать введите муку. Затем добавьте масло и еще постепенно влейте 2 стакана молока. Хорошо размешайте, чтобы не было комков.


Белки взбейте отдельно до пышной пены.


Введите белки в основную массу, аккуратно перемешивая.


На раскаленной сковороде смазанной смальцем или растительным маслом поджарьте тонкие блинчики.


Шампиньоны помойте и почистите.


Мелко порежьте шампиньоны и обжарьте их на растительном масле.


Ветчину порежьте небольшими кубиками.


Сыр натрите на мелкой терке.


Смешайте все ингредиенты начинки.


По центру блина выложите начинку.


Сверните блин мешочком и свяжите луком. (Удобнее это делать вдвоём).

Блинные мешочки с начинкой

Поставьте блины в разогретую до 180 градусов духовку на 7-8 минут, чтобы расплавился сыр. И сразу подавайте.

Мешочки из блинов с грибной начинкой

Приятного аппетита!

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

от Алла

Понравился рецепт «Блинные «мешочки» с грибами, ветчиной и сыром»?

Смотрите похожие рецепты!

Тесто для блинов на молоке

Овсяные блины

Блины ажурные на кислом молоке

Блинные «мешочки» с грибами, ветчиной и сыром

Блины с телятиной и грибами

Блины с мясом и грибами

Блины с грибным припеком

Блинные «мешочки» с грибами, ветчиной и сыром

Блины со шпинатом закусочные

Блины с куриной печенью и кабачком

Налистники с мясом

Блины с мясом и сырым лиловым луком

Блинчики с курицей и говядиной

Блины Апам балик (Apam balik)

Блины с начинкой из сердца

Блины с телятиной и грибами


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/1224


Закрыть ... [X]

Блинные «мешочки» с грибами, ветчиной и сыром рецепт с Деревянные заготовки красноярск

Блинные мешочки с начинкой с грибами Блинные мешочки с начинкой с грибами Блинные мешочки с начинкой с грибами Блинные мешочки с начинкой с грибами Блинные мешочки с начинкой с грибами Блинные мешочки с начинкой с грибами Блинные мешочки с начинкой с грибами Блинные мешочки с начинкой с грибами